Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
Пелеев А.И.
М.: Пищевая промышленность, 1971. — 518 с.Основы расчёта и построения технологического оборудования предприятий мясной промышленности.
Подъемно-транспортное оборудование.
Оборудование для убоя и разделки скота и птицы.
Пооперационное оборудование для механической обработки.
Оборудование для разделения, дозирования и формования и упаковки.
Оборудование для тепловой и диффузионной обработки мяса и мясопродуктов.
Многооперационное оборудование.
Подъемно-транспортное оборудование.
Оборудование для убоя и разделки скота и птицы.
Пооперационное оборудование для механической обработки.
Оборудование для разделения, дозирования и формования и упаковки.
Оборудование для тепловой и диффузионной обработки мяса и мясопродуктов.
Многооперационное оборудование.
Litres
あなたの書店を追加したいですか？support@z-lib.doまでお問い合わせください。
ファイル拡張子変換機能
検索結果をもっと見る
その他多くの特典 
